MultigenUn servizio migliore per i vostri pazienti L'innovativo sistema di distribuzione pasti in multiporzione Servizio di alta qualità •(^)‘ Design Forno a doppio rendimento

Burlodge. Together, We Work.

Burlodge. Together, We Work.

Un punto di riferimento nella nostra proposta di attrezzature per la ristorazione: Multigen è un carrello multiporzione progettato per sistemi Cook-Serve, Cook-Chill e Cook-Freeze. Estremamente resistente, è versatile, funzionale e offre vantaggi concreti e immediati in tutti i sistemi di ristorazione. Multigen è stato progettato per trasportare sia contenitori che pasti preimpiattati, in modo da poter preparare le porzioni e servire il cibo ai pazienti il più vicino possibile. Il nostro design unisce prestazioni elevate e soluzioni sicure ed efficienti per soddisfare le esigenze pratiche e quotidiane...

Pensato per piccole grandi manovre Grazie alla nostra esperienza nella progettazione di attrezzature a misura d’uomo, sappiamo come si muovono gli operatori e di cosa hanno bisogno i clienti. Robusto ma al tempo stesso leggero, Multigen ha caratteristiche ergonomiche che garantiscono un’ottima manovrabilità e una facile scorrevolezza grazie ad una particolare configurazione delle ruote. Il pannello di controllo è posizionato ad altezza occhi per una visione immediata e completa di tutti i dati. L’elegante proteggi starnuti massimizza lo spazio sul piano di lavoro e consente una visibilità a 360...

Forno a doppio rendimento Forno a doppio rendimento Il nostro forno a doppio rendimento permette di gestire temperature diverse all’interno della stessa camera Perfetto, in ogni momento. Creatori della tecnologia dei forni a convezione a doppia ventilazione, difficilmente imitabile, proponiamo un progetto innovativo che offre la giusta temperatura e una presentazione perfetta degli alimenti. Il nostro forno è dotato di controlli intelligenti che consentono di raggiungere temperature diverse in due distinte posizioni nella stessa camera calda, creando quindi condizioni termiche appropriate sia...

Controlli HACCP e Sistema di monitoraggio online Pannello di controllo Qualunque soluzione scegliate, tutti i modelli Multigen presentano le seguenti caratteristiche: • Tre comandi touch per i cicli di riscaldamento • Un pannello touch multifunzione (per il controllo degli alimenti, l'impostazione dell'orologio, il ciclo di pulizia, il comando del piano riscaldante e delle luci) • Display LCD che visualizza il ciclo in corso, il tempo mancante, le temperature dei vani caldi e freddi e del piano riscaldato • Segnale sonoro per indicare il completamento del ciclo • Visualizzazione del codice di...

Modelli e accessori Per chi vuole il massimo della funzionalità di Multigen, Burlodge offre un’ampia scelta di preziosi accessori, tra cui: 1. Ribaltina self service 2. Contenitore per condimento e portapiatti 3. Ripiano laterale e porta sacchi per rifiuti 5. Gancio di traino (solo per configurazione a 4 ruote) 6. Griglie rimovibili per una facile pulizia 7. Configurazione a 4 o 6 ruote orientabili con freno centrale opzionale in acciaio inox 8. Barriera di proteziona senza proteggi starnuto

Design innovativo Dolly per cestelli Il Dolly per cestelli rappresenta il punto di raccordo tra la cucina e il cliente nei servizi in Cook-Chill perché contribuisce a razionalizzare il servizio e a ridurre i costi facilitandone le operazioni. Il cibo refrigerato proveniente dalla cucina o dal centro di produzione viene veicolato a temperatura controllata (mantenimento della catena del freddo) mediante i dolly fino al raggiungimento dei punti esterni (terminali) di distribuzione. I dolly vengono successivamente agganciati ai Multigen presenti nei terminali per trasferire i cestelli con i contenitori...

Con il suo design elegante e la sua costruzione robusta, la struttura in acciaio inossidabile della nostra linea Multigen è affidabilmente solida e straordinariamente leggera. La base molto robusta è dotata di paraurti perimetrali avvolgenti in gomma per affrontare le operazioni più impegnative, mentre le 4 agili ruote da 160 mm con gomma antitraccia assicurano una facile manovrabilità. Multigen è dotato anche di 4 maniglie ergonomiche e un vano portaspina facilmente raggiungibile e protetto, che unisce comfort, funzionalità e praticità d'uso.

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Serie Multigen

Together, we work Ci guida un’unica volontà: aiutare i nostri clienti a raggiungere i loro obiettivi. Confrontarci con loro è la cosa più stimolante. Comprendere le loro esigenze e le sfide che affrontano ogni giorno ci spinge a progettare prodotti sempre più performanti e innovativi. Ed è proprio per tutti i successi che abbiamo conseguito insieme che dedichiamo a loro la nostra promessa: Together, We Work. È un riconoscimento ai nostri clienti, che continuamente ci ispirano e ci spronano a fare meglio. Insieme, apriamo nuovi orizzonti.

Gli uffici Burlodge nel mondo UNITED KINGDOM Burlodge Ltd C60 Barwell Business Park Leatherhead Road Chessington, Surrey KT9 2NY United Kingdom +44 (0)20 8879 5700 [email protected] www.burlodge.co.uk Burlodge Canada Ltd 14-3400 Ridgeway Drive Mississauga, Ontario L5L 0A2 Canada Winston Salem 27115 North Carolina USA Burlodge SAS ZAC Léonard de Vinci 16 Avenue Graham Bell 77600 Bussy Saint Georges France